tisane vie en rose

Je n'ai pas pu attendre les premières gelées pour réaliser la superbe infusion de fruits d'églantier !

C'est mon côté enfant qui ressurgit avec l'arrivée de l'automne et de sa palette de couleurs chatoyantes.

Aujourd'hui je ne me sens pas l'âme de vous détailler les méandres de la botanique autour des différentes espèces d'églantiers et de leur fruits, faux-fruits etc... Tout simplement, j'ai cueilli quelques fruits rouges (en photo), juste ce dont j'avais besoin !

Mon panier était donc garni d'une petite trentaine de cynhorrodons, nom barbare, ou plutôt grec, de ce petit trésor de la nature, riche en vitamine C, en caroténoïdes et flavonoïdes, molécules chimiques issues du laboratoire interne de l'églantier.

Grimoire de Christophe BERNARD en mains, voici ce que j'ai mijoté :

Une nuit entière tu feras tremper les baies rouges dans 1 litre d'eau de source

Au petit matin, l'eau tu filtreras et conserveras

Les fruits ramollis tu malaxeras

A ton litre d'eau tu les ajouteras

Le tout tu chaufferas, dès 80 degrés le feu tu arrêteras

Durant 15 minutes ton mélange infuseras

Avec le plus grand soin boisson tu filtreras

Sur deux jours, et pas un de plus, ce breuvage tu boiras

Tes yeux et tes pupilles tu délecteras

Force et sagesse en toi alors tu sentiras

AUTRE RECETTE POUR HALLOWEEN

Tu peux également laisser sécher quelques fruits, les couper en 2, les évider soigneusement et les mâcher comme une gomme acidulée, bonbon idéal, sans effets secondaires délétères pour la santé.

Pour Halloween, une poignée pour chaque enfant te rendra assurément exceptionnel.le !